只需获得诺贝尔奖：这顿晚餐免费吃

诺贝尔奖获得者都知道，每年12月10日，在诺贝尔颁奖典礼结束后，会举办一场盛大的诺贝尔宴会，为嘉宾们提供晚餐和娱乐活动。这场晚宴已经有百年历史，第一次举办是在1901年，当时只有一百人参加。随着诺贝尔奖的声誉增加，后来成为了一个可以邀请上千人参加的大型宴会。

嘉宾来自学术界、外交使团以及瑞典的王室成员。晚宴通常持续四个小时，由超过200多位服务员和20位厨师精心准备，餐桌上的盘子都是有金边的。期间，诺贝尔奖获得者会发表演讲，嘉宾们一起观看节目，参加舞会等等。

那么这顿晚餐都有什么菜？菜单在每年9月开始准备，一般由大厨将菜单提交给诺贝尔基金会进行品尝和试吃，使用的都是顶级食材和配料，然后用于12月的晚宴。有趣的是，每年的菜单一直保密，直到宴会当天才揭晓。一般每年会有三道菜，包括前菜、主菜和甜点。

例如去年的前菜是烤梭子鱼，主菜是瑞典鹿肉，甜点是烤芝士蛋糕。2019年的菜单是鱼子配黄瓜，烤鸭肉，甜点是冰淇淋和慕斯。最后祝愿大家有机会成为诺贝尔奖获得者，加油！

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