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只需获得诺贝尔奖:这顿晚餐免费吃

所属栏目: 涨知识    发布时间: 2023/10/20 10:36:41   文章来源:互联网

诺贝尔奖获得者都知道,每年12月10日,在诺贝尔颁奖典礼结束后,会举办一场盛大的诺贝尔宴会,为嘉宾们提供晚餐和娱乐活动。这场晚宴已经有百年历史,第一次举办是在1901年,当时只有一百人参加。随着诺贝尔奖的声誉增加,后来成为了一个可以邀请上千人参加的大型宴会。

嘉宾来自学术界、外交使团以及瑞典的王室成员。晚宴通常持续四个小时,由超过200多位服务员和20位厨师精心准备,餐桌上的盘子都是有金边的。期间,诺贝尔奖获得者会发表演讲,嘉宾们一起观看节目,参加舞会等等。

那么这顿晚餐都有什么菜?菜单在每年9月开始准备,一般由大厨将菜单提交给诺贝尔基金会进行品尝和试吃,使用的都是顶级食材和配料,然后用于12月的晚宴。有趣的是,每年的菜单一直保密,直到宴会当天才揭晓。一般每年会有三道菜,包括前菜、主菜和甜点。

例如去年的前菜是烤梭子鱼,主菜是瑞典鹿肉,甜点是烤芝士蛋糕。2019年的菜单是鱼子配黄瓜,烤鸭肉,甜点是冰淇淋和慕斯。最后祝愿大家有机会成为诺贝尔奖获得者,加油!

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